邹记基酒

赤水河畔的酱香传承，高性价比的基酒专家

邹记基酒，源自邹旺集团旗下，是专注于优质酱香型基酒酿造与供应的核心品牌。我们扎根于中国酱酒黄金产区——贵州茅台镇7.5平方公里核心地带，秉承传统工艺精髓，致力于为中端市场及广大酒商提供“高品质、低价格、全服务”的一站式基酒解决方案。

核心优势：天赋酿造，品质之源

我们与茅台、国台等名酒企共享赤水河流域独特的微生态环境、水源、土壤与微生物群落，为酿造纯正酱香酒奠定了不可复制的自然基础。优选云贵高原有机红缨子高粱与优质冬小麦，从源头保障酒体的醇厚底蕴与卓越品质。依托传统固态发酵工艺，从制曲、下沙、发酵到蒸馏，每一环节凝聚世代匠心，铸就邹记基酒纯正血统与深厚底蕴。

千锤百炼，成就酒体之魂

作为优质基酒，邹记基酒以卓越酒体为核心。“掐头去尾，量质摘酒”，仅取中段纯净协调的原酒，奠定高品质起点。酒体醇厚丰满，窖香、粮香、陈香层次丰富，入口绵甜，五味均衡，形成“醇、甜、净、爽”的独特风格。经陶坛足年陈藏，酒体日益柔和细腻，香气幽雅迷人，尽显时光沉淀之美。

工艺与品质：恪守古法，匠心沉淀

严格遵循酱香酒“12987”传统工艺（一年周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒），倾注匠心于每个细节。基酒均经至少五年陶坛窖藏，自然老熟，口感绵柔舒适。由国家级酿酒师团队亲自把控勾调，确保风格稳定与卓越，产品线覆盖多种规格与档位，满足多元化需求。

市场定位与服务：灵活全面的合作伙伴

我们以“性价比之王”为核心竞争力，让酒商以合理成本获得媲美高端名酒的基酒产品。提供OEM贴牌、个性化定制（支持“一瓶起订”）基酒供应（1斤也是吨位价）、品牌合作及代发货等一站式服务，降低客户运营门槛。同时，创新推出“低度潮饮”系列，融入花果风味与国潮设计，精准切入年轻消费市场。

产能与实力：规模保障，稳定供应

邹记基酒拥有年产数千吨的产能和超过三万吨的老酒储能，并在贵州多地布局专业酒库，确保产品供应稳定持续，是酒商值得信赖的长期伙伴。通过“线下体验店与线上内容矩阵”相结合，积极与年轻群体沟通，旗下“四福一台一梦一科”等系列品牌酒已获市场广泛认可。

匠心坚守，立品质之基

我们秉持“品质是生命线”的信念，建立全产业链质量管控体系，结合感官品评与现代科技手段，精准把控每一批次基酒的微量成分，确保风味稳定、品质如一。这份对极致的追求，使邹记基酒成为众多酒企与调酒大师心目中值得信赖的“液体黄金”。 

百变之基，赋佳酿以万钧

邹记基酒酒体干净、风格典型、包容性强，既可作核心调味酒为成品酒画龙点睛，也能作为基础酒直接勾调成风格各异的高端瓶装酒。它是调酒师手中的魔法石，是成就传世佳酿的坚实起点。

邹记基酒，是时间的沉淀、匠心的结晶，是无声的酿造哲学。它不直接面对消费者，却在每一杯醇香美酒的背后，默默奠定非凡基因。选择邹记，就是选择品质的保障与风味的无限可能。

邹记基酒——奠佳酿之基，承岁月之味。